jeudi 24 septembre 2009

Encore des macarons

Qui n'a jamais rêvé devant les belles et alléchantes photos de Brigitte et ses fournées de macarons ? J'avais déjà tenté plusieurs fois les recettes glanées dans des bouquins mais je n'étais que moyennement satisfaites du résultat. Alors, j'ai décidé de suivre ses bons conseils et j'ai participé à un atelier de macarons chez Lorette.J'ai été plus que satisfaite de ce "cours", et je ne peux que le recommander (bon, faut être patiente, les prochains ateliers sont complets :)Quelques photos pour vous mettre dans l'ambiance :... [Lire la suite]
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jeudi 9 avril 2009

B-Day

* Petite razzia chez Pignol et Sève, deux grandes maisons lyonnaises pour me faire plaisir aujourd'hui et m'aider à entrer dans une nouvelle année qui s'annonce pas facile-facile... Je vous rassure, je ne vais pas tous les manger, je partage avec mes petits collègues, aussi gourmands que moi :)
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lundi 9 mars 2009

Macarons' party

Comment pouvais-je résister ?Silo et Audrey ont lancé un appel aux nombreuses blogeuses amatrices de macarons pour confectionner patiemment ces petites merveilles et poster le résultat aujourd'hui. Armée de ce bouquin, j'ai jeté mon dévolu sur la recette de "Macarons de Grenoble" donc aux noix !!J'avais un peu peur de me lancer dans une nouvelle recette, j'en avais trouvé une qui me convenait tout à fait et qui m'a permis de faire une première fournée de macarons au chocolat très potables (et très bons ;)Par contre,... [Lire la suite]
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dimanche 8 février 2009

Macarons au chocolat

Pour inaugurer ce blog, quoi de mieux qu'une recette classique... Alors ça sera macarons au chocolat !J'ai testé la recette pour la première fois, et je dois avouer que je suis très contente du résultat, alors je fais partager la recette, adaptée de ce livre-là, pour une quinzaine de macarons (diamètre de 6 cm environ)  : Au préalable : sortir les œufs quelques heures à l'avance pour qu'ils soient à température ambiante. Préchauffer le four 150 °CMixer ensemble 190g de poudre d'amandes et 310g de sucre glace.Ajouter 3... [Lire la suite]
Posté par lolo103 à 16:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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